Antiinflammatorisk mellemmåltid Det er vigtigt for mig at der er lækre ting i min dagligdag, hvis jeg skal holde den sunde livsstil. Jeg kan nemt falde i kage- og Ben & Jerry-fælden. Alt for nemt! Jeg prøver derfor at udvikle forskellige ting, der kan stille min craving når den opstår, men samtidigt holde mig til denne sunde livsstil. Jeg kan mærke en kæmpe forskel på de dage jeg fraviger min kostplan og i stedet spiser ting som pizza, pasta,
Nem og perfekt chokoladekage Jeg har I mange år søgt en opskrift på den perfekte chokoladekage; lidt blød i midten, dessert-agtig, med en kant der var lidt sej og så måtte den gerne være nem at bage. Ikke én af den slags opskrifter der kræver at man har hentet æg i bar r.. ved fuldmåne og selv have høstet kakaobønnerne… Men bare rolig! Jeg deler jo selvfølgelig den nemme opgave til denne fantastiske chokolade-kage! Og opskriften er ikke
Jeg gider ikke skrive dagbog Jeg er ikke just typen der får skrevet dagbog. Eller skrevet ned når børnene siger noget sødt eller sjovt. Men jeg er vildt god til at lave lister. Over alt muligt! Indkøb, rengøring, julegaver, steder jeg gerne vil se osv. Derfor er jeg faldet pladask for konceptet Bullet Journal. Jeg har læst flere blogs – primært amerikanske – der beskriver processen og det gode ved en Bullet Journal. Efter selv at have prøvet det
Jeg vil ikke blogge bare skrive Jeg har længe gået og tænkt over begrebet blogger. I de seneste par år har det fået en meget negativ klang, synes jeg. Og jeg vil ikke være en del af det. Men jeg vil gerne skrive!!! Egentligt gøre det samme som hidtil; forelske mig i design og skrive om det. Uden at tage betaling for det! For det er lige præcis grunden til at jeg synes det er blevet negativt
Blå sodavand og tonic med blomster Hvad er en gin uden en god tonic? For ikke så længe siden hørte jeg én sige at de bedste gin og tonics ikke gik på kompromis med valget af tonic. Man behøvede til gengæld ikke at købe den dyreste variant af gin. Så nu er jeg gået i gang med at teste tonics! En ganske fin måde at varme op til Nytårs aften, synes jeg selv. Nu har jeg fået fingre i
Anderledes julemad Jeg er én af dem, der ikke er vildt pjattet med varm leverpostej, udkogt rødkål, sylte osv. Derfor kan de mange julefrokoster være en smule anstrengende når det kommer til den (åbenbart) ufravigelige menu. Så gode råd var dyre, da vi skulle arrangere en familiejulefrokost her i december. Vi ville gerne noget brunch, men synes det var lige hard core nok at smide hvide sild på bordet kl. 10.30. Derfor kom vi op med en mere amerikansk
Danmarks største og eneste interiør- og trendmesse Det er nu en lille måned siden at min gæsteblogger Sofie var en tur på Formland. Det har hun gjort sig lidt tanker om… Lørdag aften på vej hjem fra Herning, skrev jeg lidt om hvordan min dag havde været på Formland. Lidt minder og tanker fra en god og intens messedag. … Jeg stod op i morges og ramte jorden løbende, sådan føles det i hvert fald. Hele dagen har jeg
