Designersodavand er det nye sorte Ind i mellem er det rart at få noget at drikke til sin mad, der ikke indeholder alkohol. Læskedrikke skal ligesom vin og øl fremhæve og supplere smagsnuancerne i maden. Og nogle restauranter har heldigvis fundet ud af at det er nødvendigt at have andet end Pepsi på haner. Der er et voksende marked i designersodavand herhjemme. Blandt de forskellige mærker kan nævnes Wostok, Cucumis, Seicha, LÆSK m.fl. Men de kan naturligvis også spædes om
En bitter sød sag-dag I dag er det min moars fødselsdag, hurra hurra hurraaaaa! Og det her er en mor, der får sin helt egen kage! Jeg har været en tur i køkkenet og kreere en kage til jeg tilegner hende. Hun fylder 60 i dag og så er det da vist på tide at få opkaldt en kage efter sig, ikke? Jeg har tidligere lavet én til min far, da han fyldte 60. Og selv om det er en
Trends i boligen aw 16/17 Vi har længe kigget på efteråret, lavet mood boards med billeder der inspirerer os til den kommende sæson. Og hvad er der så af trends i efteråret 2016 man skal holde øje med? Generelt sker der ting i boligen, der peger mod både mere minimalisme og samtidigt en forkærlighed for det volumniøse. Væk med radiatorer og i stedet varme i gulvet. Vægge må gerne være rå eller pudsede med f.eks. Kabe. Vi har set hvordan
Ingen sponsorerede indlæg Ja, egentligt kunne vi da lade overskriften stå som den fulde tekst. For så enkelt er det! Vi ønsker ikke at vurdere, hvorvidt nogle skal have lov til at købe sig ind i vores univers. Det er vores! Det er produkter og designere vi kan lide. Vi modtager derfor ikke betaling eller produkter i forbindelse med at vi skriver et indlæg. Og hvorfor dog ikke? Er det ikke hele pointen med en blog at man får ting
Den anden dag faldt jeg over en artikel hos svenske Elle Decoration om is til morgenmad. Det måtte simpelthen prøves. Var sikker på at jeg ville blive et kæmpe hit hos ungerne mandag morgen… Og jeg er på visse punkter en utålmodig sjæl, så jeg forestillede mig at smutte i køkkenet med det samme og få bikset lidt is-masse sammen og smide i fryseren. Men ak, i følge de svenske opskrifter, så kunne man ikke lave en eneste is uden
Brød i en krukke – kan man det? Ja det kan man og det er ret simpelt og en super fin idé til en værtindegave. Jeg tænker min svigermor vil blive ret så begejstret over det. Alt du skal gøre er at finde en opskrift på brød eller bagværk. Jeg valgte at lave et gulerodsbrød på en lidt anderledes måde, men som gav et super godt resultat. Det handler om at finde en opskrift, hvor der ikke skal en masse
Låge n. 4 skal åbnes og i dag får i en rigtig god opskrift på en lækker omgang rødkål som er super nem at lave og som kan passe sig selv. Til ca. 12 pers. 1 rødkål 1½ kanelstang 4 stjerneanis ½ l balsamico ½ brun farin 4 dl appelsinjuice ½ flaske rødvin salt (afhængig af hvor salttrængende du er) Alt dette blandes sammen og trækker i 2 timer. Herefter dækker du det med andefedt (kan fx. købes i Meny
